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LECHE DOC

  • Redacción
  • 2004-11-01 00:00:00

Tras el vino, la fruta, la verdura y la carne, ahora también la leche fresca puede obtener una denominación de origen protegida. Con ello, la UE ha atendido a una solicitud de agricultores y ganaderos de centrales lecheras italianas que, por medio de productos DOC, esperan revitalizar el consumo de leche fresca.

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