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Giró Ribot rompe moldes con una nueva presentación atrevida, dando una alternativa diferente al clasicismo habitual de las presentaciones del cava. Su sorprendente contenido está en consonancia con su imagen moderna, ofreciendo un producto fresco con un nivel de azúcares prácticamente imperceptible (5-6 gr./l, frente a los 3gr/l máx. en un Brut Nature). Este Extra Brut satisface a un amplio sector de consumidores, siendo un cava ideal para tomar como aperitivos o entre horas, puesto que su carácter graso y su frescor lo hacen apetecible en cualquier momento del día.