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El Patronato de Turismo de Madrid acaba de editar la guía “Tapas en Madrid”, en dos idiomas (inglés y español), para apoyar y promocionar el sector de la hostelería de la ciudad. El Ayuntamiento de la capital ha comenzado a distribuir 10.000 ejemplares de esta publicación que incluye una selección de establecimientos, realizada por Madrid Fusión, donde es posible tapear de forma saludable y divertida. El carácter multicultural de esta ciudad ha hecho de la gastronomía madrileña una cocina universal, capaz de satisfacer y sorprender a todos los paladares con especialidades muy castizas y preparaciones vanguardistas. Con esta guía, el Patronato de Turismo de Madrid quiere facilitar a los madrileños y a todos los visitantes de la capital una serie de rutas gastronómicas por los más afamados templos de la tapa.
