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Santander rinde homenaje a Jean Leon

  • Redacción
  • 2004-12-01 00:00:00

La ciudad de Santander rindió homenaje a un mítico y legendario santanderino, Ceferino Carrión, más conocido como Jean Leon. El Ayuntamiento dio su nombre a una calle muy céntrica en reconocimiento a la trayectoria de este brillante empresario, pionero en España en plantar las variedades de Cabernet Sauvignon y Chardonnay, y fundador de las bodegas que llevan su nombre, las cuales siguen elaborando vinos de gran calidad, bajo la tutela de Miguel Torres. Este singular personaje fundó en 1956, con James Dean, el restaurante La Scala, en Beverly Hills, punto de referencia de actores famosos y directores de cine de la época. Con los años, se convirtió en una celebridad en el mundo de la restauración, no sólo respetado por las estrellas de Hollywood, sino que llegó a servir a cinco presidentes de los Estados Unidos. En el 63 decidió crear un vino exclusivo que llevara su nombre, y ese vino se consagró como «El vino de las Estrellas».

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