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Crus Bourgeois. Todo sigue sin resolverse

  • Redacción
  • 2005-04-01 00:00:00

No ha habido objetividad en la clasificación de los crus bourgeois del Médoc. Así se ha pronunciado un tribunal en Burdeos, dando con ello la razón a 76 fincas vinícolas que denunciaron el procedimiento. Los jueces han censurado dos cosas: el hecho de que entre los miembros del jurado se contaran también propietarios de château, por mandato del Ministerio de Agricultura y, además, la comisión sólo inspeccionó las bodegas que habían superado la «prueba de cata». ¿Y ahora? Todas las cuestiones siguen sin resolver. ¿Volverán a clasificarse estas 76 fincas vinícolas? ¿Cuándo y quién lo hará? ¿Pueden denominarse Cru bourgeois mientras tanto? ¿Será declarada nula por el Ministerio toda la clasificación, que habría de ser vigente desde la cosecha de 2003?

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