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Repunta el Jerez

  • Redacción
  • 2005-06-01 00:00:00

«Por primera vez, en 17 años, se frena la caída del consumo de vino en España». Así lo ha manifestado Mauricio González-Gordon, presidente de la Federación Española del Vino (FEV), tras presentar Elena Espinosa, ministra de Agricultura, los primeros datos del consumo, que se precisarán en el próximo Panel de Consumo Alimentario 2004 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). El consumo de vino en España ascendió a 1.197,79 millones de litros el pasado año, un 3,5 por ciento más que en 2003. El vino de mesa sigue siendo el de más peso dentro del total consumido (64% del total), que en 2004 ha caído un 0,3 por ciento. Lo significativo y relevante es el aumento del consumo del vino con D.O. (+13,6%). Aunque son buenas noticias, la realidad es que el sector sufre un desajuste entre la oferta y la demanda, la producción sigue aumentando año tras año frente a un consumo prácticamente estancado. Se insiste desde el MAPA en la necesidad del Plan Estratégico del Vino, documento que estará finalizado quizás en este mes, para buscar el equilibrio y reactivar la demanda.

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