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Mo&Mo, aires gaditanos
Con el seudónimo de su enólogo Jerónimo Elena, sale al mercado Mo&Mo, un vino blanco que ya los especialistas han calificado de original, provocador y diferente. Perteneciente a la firma andaluza Sánchez Romate Hnos., su divertida etiqueta representa, de forma atrevida, el espíritu de las playas gaditanas: el azul de su mar, el amarillo de sus arenas y la luz y transparencia de su aire. Además, también puede verse un pequeño camaleón, símbolo autóctono de la zona, que aun en vías de extinción, se resiste a desaparecer, al igual que el empeño de estos bodegueros por reinventar el panorama enológico de la zona. Mo&Mo es un vino joven que destaca por su ligereza, suavidad, frutosidad y persistencia en boca. Ha sido elaborado a partir de Palomino Fino y Listán de viejas cepas que le aporta esa explosión floral y afrutada.
