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I Salón de Vinos y Aguardientes. Galicia casi al completo.

  • Redacción
  • 2005-10-01 00:00:00

La primera edición del Salón de Vinos y Aguardientes de Galicia, celebrado en A Coruña entre los días 2 y 4 de septiembre, reunió en el nuevo Palacio de Exposiciones y Congresos coruñés (Palexco) a cerca de medio centenar de los principales productores de vino, alcanzando lo que, hasta el momento, es la mayor representación de bodegas gallegas en un espacio común. Debido a esa importante representación de bodegas, el certamen generó una importante respuesta entre profesionales del sector del vino y público en general, ya que, durante los tres días pasaron por Palexco más de 7.000 visitantes. Paralelamente a la celebración del salón, y como actividad complementaria, se celebró la segunda edición del Campeonato Internacional de Sumilleres Ganímedes que organizó la Asociación de Sumilleres Gallaecia. En esta ocasión compitieron un total de 75 sumilleres de los establecimientos más prestigiosos de toda España. Javier Jaime Gila, sumiller del Hotel Ritz de Madrid, resultó ganador de esta primera edición del campeonato, y como premio recibirá un viaje de estudios a la región de Champagne, para aprender su elaboración dentro de los viñedos propiedad del grupo de bodegas Allied Domecq, patrocinador del Campeonato junto a la Diputación de A Coruña. Esta primera edición del salón obtuvo un importante respaldo de las instituciones autonómicas, provinciales y locales, contando con el apoyo de la Xunta de Galicia, la citada Diputación y el Ayuntamiento de A Coruña, así como de las empresas Cabreiroá y Riedel.

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