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Los vinos de Jerez y la Manzanilla reunieron en Sevilla a los más influyentes críticos gastronómicos y a los más prestigiosos cocineros del panorama español en la jornada informativa «Los Vinos de Jerez: Arte y Parte de la Gastronomía Española», enmarcada en las II Jornadas Gastronómicas del Jerez y la Manzanilla en la Mesa. Este privilegiado elenco de especialistas apuesta por los vinos del Marco de Jerez, por la formación de los profesionales para incrementar el consumo, y recomiendan el catavinos para finos y manzanillas, y grandes copas para amontillados y olorosos.
