- Redacción
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- 2006-11-01 00:00:00
En octubre tuvo lugar en Ávila la entrega del VI Concurso Nacional de Quesos Premios Cincho Castilla y León 2006, organizado por el Instituto Tecnológico Agrario de la Consejería de Agricultura y Ganadería, que acabó superando todas las expectativas de éxito para el futuro de los quesos de esta región. El presidente de la Junta afirmó que en esta edición se han cumplido todos los objetivos en cuanto a participación, superando casi en un 25% a la anterior, destacando Castilla y León con 163 participantes. Los tres oros fueron: en quesos frescos, Lácteos Díbela; en quesos de leche pasteurizada de oveja, Las Nieves; y en quesos de leche cruda de oveja, El Palacio.
