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Abrir, servir y vivir

  • Redacción
  • 2006-12-01 00:00:00

El primer paso del servicio del vino parece ser algo tan básico como abrir la botella, pero aún antes es preciso mantener todos los utensilios en perfecto orden de revista. Elegirlos con atención, comprobando tanto la utilidad como la estética, el mantenimiento y la resistencia. Si el vino es la expresión de genio y delicadeza, así han de ser sus útiles y sus juguetes.

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