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Colofón «Vino a Toda Vela». Música y vino con Vegalfaro

  • Redacción
  • 2007-07-01 00:00:00

El proyecto «Vino a Toda Vela», cuyo acto central tuvo lugar el pasado mes de abril en el Claustro y el Aula Magna del edificio de La Nau, se trasladó en mayo a los campus de Burjassot, Blasco Ibáñez y Tarongers, de la Universitat de Valencia. En estos escenarios los actos iban dirigidos muy especialmente a la comunidad universitaria por la importancia que tiene la difusión de la cultura del vino y de la correcta comunicación de las bondades de su consumo responsable entre un público joven. Un conjunto de actividades formativas y lúdicas en el que los principales protagonistas fueron los vinos de la Comunitat Valenciana gracias a la colaboración de Fedevins y de los tres Consejos Reguladores de las DD.OO. de Alicante, Valencia y Utiel-Requena. Hubo de todo un poco, cineforum, catas comentadas y miniferias con vinos de la zona... Pero el broche final a «Vino a Toda Vela» lo puso una novedosa actividad que consistía en la mezcla de música pop-rock y vino. La firma Viñedos y Bodegas Vegalfaro, que abandera Rodolfo Valiente, un joven enólogo gran aficionado a la música y siempre dinámico, y «Verema.com» quisieron resaltar que el vino también es cultura a través de su comunión con la música. Las sensaciones auditivas de tres temas de música pop-rock se armonizaron con las sensaciones organolépticas producidas por tres vinos de la bodega: el blanco Vegalfaro Chardonnay madurado en barrica 2006 se cató mientras sonaba «If you want me to stay», canción del grupo Sly and de Family Stone; el rosado Vegalfaro rosado 2006 se cató con un tema pop «I do» de Lisa Loeb, y el tinto Vegalfaro Crianza 2004 se fusionó con el tema de rock del grupo Red Hot Chilli Pepers, «Under the Bridge». El vino y la música fueron un gran colofón para un evento único en la búsqueda de la difusión de la cultura del vino, co-organizado por Verema.com, Casa Montaña y la propia Universitat de Valencia.

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