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  • Redacción
  • 2008-06-01 00:00:00

De buen grado Tomar la temperartura a la botella es ahora más fácil con este termómetro de banda digital. Ref. 540/01: 5 e. Para enfriar a pilas Es rápido, elegante, y eficaz. No hay que pelearse con los cubitos de hielo. En el Termo enfriador Mobicool caben botellas de vino y de cava de cualquier diseño. El selector de temperatura es digital, se comprueba en el visor y se puede ajustar entre +5º C a +20º C. Como enfriador funciona enchufado a la red, pero también puede usarse con pilas. Precio: 60 euros. Lo más exquisito El decantador no es un adorno, ni un simple separador de posos, sino un pulmón de acero para insuflar vida, oxigeno, a un vino dormido o hibernado Koala Internacional, ofrece un complemento que viene a acelerar y perfeccionar esa función del decantador. Es un aireador fabricado en cristal de Bohemia, un curioso embudo que distribuye el vino hacia las paredes del decantador y produce así un plus de oxigenación Los detalles se pueden encontrar en www.koala.es Ref. K-4012: 9,80 e Lo más ingenioso El uso del decantador o «decanter» requiere una extrema limpieza para que no conserve o adquiera ningún aroma que pueda influir en el vino. Pulltex viene a resolver la eliminación de posos del vino o de residuos calizos de la propia agua. Es una tira a la vez rígida y flexible, de material ligeramente abrasivo y absorbente, de modo que se puede adaptar a las formas caprichosas de cada decantador, y llegar a todos los rincones. Ref.P-1009: 12 e Para doce botellas Caben en el climatizador Cavanova 12 botellas, y mide 64 cm de alto, 50 de fondo y sólo 26,5 de ancho. Funciona sin vibraciones, así se evita la fatiga del vino, y cuenta con aislamiento en la puerta a base de doble vidrio con filtro lumínico y cámara de aire y, por dentro, luz fría y rango de temperatura constante de 12 a 18º C que se señala en un marcador digital. (Armario 12 bot.) Precio: 135 e Sacacorchos Lo que no puede faltar en la bodega ni en la mesa más sencilla es un correcto sacacorchos. Diseño italiano es lo que lucen los modelos de Consorzio Coltelliania Maniago. El más clásico es de acero satinado y forma ergonómica, de impecable acabado. Modelo Gulliver. Precio: 10 e. El más novedoso incluye en un extremo un práctico cortacápsulas y va recubierto con placas de diferentes colores. FG 46. Precio: 5 e. Para seis botellas Esta nevera cabe en cualquier espacio y tiene capacidad para 6 botellas que se pueden conservar a temperatura entre 5º C y 20º C, es decir, para blancos, tintos y cavas. Medidas: 26x50x41,5 cm. Precio: 142 euros. Para abrir y degustar The Keeper: Cilindro válido para conservar y servir hasta 24 botellas. Ref. PV-WK101: 99 e Maletín de cata Este es el maletín del perfecto catador, reunido Showroom. Un utensilio profesional para ahondar en el arte de la cata. Contiene 4 catavinos, una anilla recogegotas, un cortacápsulas, un sacacorchos de doble impulso, una insignia de sumiller, una lámina dropstop, para servir sin goteo, un termómetro para vino, un manual de cata, un bolígrafo, y una ficha de cata. Y todo ello perfectamente acoplado en un elegante portafolio metalizado. Ref. 110/02: 78 e

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