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La energía de los orujos

  • Redacción
  • 2009-01-01 00:00:00

Ha sido aprobado un decreto ministerial que permite a los vinicultores del Piamonte utilizar los desechos de la vinificación, por ejemplo los orujos, para generar energías alternativas. Otras regiones italianas también están considerando la posibilidad de introducir este tipo de reciclaje una vez que la nueva regulación OCM de la UE lo ha hecho posible. Hasta ahora, los orujos sólo se podían utilizar para la destilación.

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