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El 15 de junio conocimos a los ganadores de la 43 edición de los Premios Nacionales de la Real Academia de Gastronomía, que reconocen la labor de los mejores profesionales vinculados al sector durante el año 2017. Rafael Sandoval –Mejor sumiller–, Albert Adrià –Mejor jefe de cocina–, Juan Manuel del Rey –Mejor director de sala–, Mikel Zeberio –Mejor labor periodística–, Andoni Luis Aduriz –Gastronomía saludable–, la web 7Caníbales –Mejor publicación periódica digital– o el libro Nuevo arte de la cocina española –Mejor publicación– fueron algunos de los premiados. Más información: www.realacademiadegastronomia.com
