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El “vino soñado” de Torres en el Priorat

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  • Redacción
  • 2019-10-30 00:00:00

"Queremos hacer los vinos que sentimos". Este es el bello y contundente mensaje que nos trasladó Miguel Torres Maczassek –quinta generación de la Familia Torres– durante la presentación de Mas de la Rosa Vinyes Velles 2016 (D.O.Q. Priorat) en la masía que le da nombre –una de las propiedades más antiguas de Porrera–. Este vino tan personal, "un vino soñado", representa la singularidad de un paisaje espectacular: nace de cariñenas y garnachas con más de 80 años de historia, en un viñedo de 1,9 hectáreas plantado en costers donde las luchadoras viñas se abren paso a través de las grietas de las licorellas. Mas de la Rosa 2016, elegante y exclusivo (apenas se han sacado 2.000 botellas), es fruto del esfuerzo de Miguel Torres Maczassek, el enólogo Jordi Foraster y Manolo del Águila (anterior propietario del viñedo y actual responsable).
Más información: www.torres.es


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