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Con diez años cumplidos por la bodega y once añadas elaboradas, Lauren Rosillo dirigió un ejercicio muy interesante de cata vertical en la que el director técnico y enólogo de Familia Martínez Bujanda enseñó los matices de cada cosecha, que no solo influyeron en su momento sino que el tiempo los ha ido moldeando. Esta bodega vallisoletana ubicada en el corazón de la D.O.P. Rueda ha buscado desde el principio elaborar un vino con una honesta identidad varietal que evolucionara en el tiempo. Una capacidad que hasta hoy no se ha valorado mucho, pero cada vez más hay una clara apuesta para que así sea. Además del Verdejo Finca Montepedroso, desde 2017 elaboran un vino especial que sale al mercado en añadas excepcionales. Se trata del Montepedroso Enoteca, que también fue catado. Más info: www.fincamontepedroso.com
