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Zamora descorcha el tarro de las esencias

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  • Redacción
  • 2021-07-02 00:00:00

Durante las noches del 23 y 24 de junio en el teatro Ramos Carrión de la capital zamorana, la D.O.P. Tierra del Vino de Zamora celebró sendas catas dirigidas a los profesionales de la hostelería de la ciudad. El objetivo era enseñar las virtudes de una viña aguerrida, sobria, con muchos años a sus espaldas y con una personalidad única que se traslada a sus vinos blancos de Malvasía o Verdejo, así como a los tintos imponentes de Tempranillo. Seis bodegas pudieron enseñar durante los dos días sus elaboraciones a un sector, el de la hostelería, que va retomando cierta normalidad. Las catas fueron dirigidas por nuestro director, Antonio Candelas, que quedó gratamente sorprendido por el patrimonio vitícola de la zona y por la respuesta de los asistentes.
Más información: www.tierradelvino.net


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