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Paisaje de la Luz le han llamado al único Patrimonio Cultural de la Humanidad del que puede presumir Madrid. Es un cogollo del centro, el Retiro y el paseo de Recoletos, con sus vistosos edificios y sus grandes museos. Y hasta allí ha viajado la bodega madrileña Las Moradas de San Martín para presentar su vino más importante. Situada en la Sierra de Madrid, sus cuidados viñedos se encuentran sobre los 900 metros de altitud y sus poderosas armas son las variedades más representativas de la zona, la Garnacha tinta y la blanca Albillo. Su directora técnica, Isabel Galindo, considera casi eterna la añada de 2011. Por ello, no ha dudado proponerla como la mejor de la serie Las Luces, una colección que nació en el año 2007 para seleccionar vinos, o añadas, con vocación de guarda. En la etiqueta, la botella luce un texto de Andrés Trapiello de su libro Madrid. Más info: www.lasmoradasdesanmartin.es
