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Chartier World LAB Barcelona –centro multidisciplinar e inclusivo dedicado a la investigación y al desarrollo de proyectos innovadores en gastronomía, aromas y en la ciencia de las Armonías Moleculares– y la Universitat de Barcelona han presentado la Cátedra UB - Gastronomía y Aromas - Chartier World LAB Barcelona que se impartirá en el Campus de Alimentación de Torribera y que será la primera Cátedra que una ambas materias en la historia de esta universidad. Más información: www.francoischartier.ca
