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Tras estudiar diariamente todas las condiciones meteorológicas, el jueves 20 de enero fue señalado como el día idóneo para llevar a cabo la recolección de las uvas botritizadas de las variedades Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo que se transformarán en el Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno, un vino naturalmente dulce pionero en Rioja, sin alcohol ni azúcar añadido, cuya vendimia se lleva a cabo siempre entre diciembre y enero. Más info: www.vivancoculturadevino.es
