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"El mundo del vino es un mundo sin prisas", dice Ignacio Arzuaga, director general de Bodegas Arzuaga y nuestro guía en un privilegiado viaje donde saboreamos con calma el invierno de sus bellas tierras: desde un rosado que es puro juego –Rosae 2020– a la elegancia explosiva de Arzuaga Reserva 2018; de la frescura jugosa de La Planta 2020 al equilibrado y sensual Arzuaga Crianza 2019; del magnetismo de una encina milenaria a la jugosidad de un soberbio lechazo en el Restaurante Arzuaga; de un insólito Chardonnay castellano –Fan D.Oro 2019– a la máxima expresión de las tierras calizas –Laderas del Norte 2019, un vino exclusivo para hostelería–; de las cepas durmientes de Tinto Fino a la belleza de la vida salvaje que late a su alrededor; de la alta costura líquida de Amaya 2017 a la variedad clonal que nutrirá el futuro de la bodega con 300 nuevas hectáreas plantadas en ecológico. Más información: www.arzuaganavarro.com
