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La Primavera del Cava, en las viñas de Canals & Munné
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La Primavera del Cava, en las viñas de Canals & Munné
Redacción
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2023-06-28 00:00:00
Un primavera más, Canals & Munné ha organizado un Desayuno entre Viñas, que en esta ocasión se ha desarrollado mediante una experiencia en medio de la naturaleza basada en descubrir los secretos de la viticultura ecológica, ya que la bodega basa toda su estrategia cavagastronómica en una gestión de la sostenibilidad en un contexto que sitúa el turismo regenerativo para conseguir minimizar la huella carbónica ayudando a mejorar toda la flora y fauna del entorno. Toda la experiencia estuvo explicada por los viticultores de la bodega en un recorrido único y apasionante a través de las viñas que finalizó con un gran desayuno ntre viñas típico de payés compuesto de butifarra, judías secas, pan con tomate, cava y mosto para los más pequeños, que también pudieron visitar el parque de animales. Más información: www.canalsimunne.com
