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Grupos de investigación de La Rioja y Barcelona han iniciado el pasado mes de junio sus trabajos de investigación en los que se analizarán los efectos del vino, consumido con moderación, y su papel en la prevención de enfermedades no transmisibles como la enfermedad de Alzheimer y las cardiovasculares, respectivamente. Estos estudios han sido los proyectos ganadores de la primera edición de ayudas a la investigación que convocó la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN). El objetivo de esta iniciativa, que tiene el apoyo de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), es promocionar la investigación e impulsar estudios científicos que aborden, desde el punto de vista nutricional y epidemiológico, los efectos biológicos del consumo moderado de vino y sus componentes sobre la salud en el entorno de una alimentación saludable. Más información: www.fivin.com
