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El pasado 4 de agosto conocimos la triste noticia del fallecimiento de Xavier Gramona, una de las personas más queridas e influyentes en el sector del vino, tras un desgraciado accidente días antes en la bodega de Sant Sadurní d'Anoia. Inteligente, inconformista y sagaz, Xavier tuvo la valentía de apostar por los espumosos de largas crianzas como vía para revolucionar el mundo de la burbuja y revalorizarlo sin miedo a medirse con el champagne. La pasión, la capacidad de trabajo y el optimismo que proponía siempre Xavier sin duda guiará a la próxima generación, que desde hace algunos años ya estaba tomando el relevo en la bodega. A todos los que le conocimos nos quedará en el recuerdo esa mirada reflexiva y tranquila. Descanse en paz. Más información: www.gramona.com
