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Toledo acoge de nuevo los Premios Columela

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  • Redacción
  • 2023-11-02 00:00:00

Estos reconocimientos de carácter bianual tratan de divulgar la dieta más saludable y rica del mundo, la dieta mediterránea. Reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla- La Mancha junto con la Fundación Dieta Mediterránea quieren impulsar su importancia a través de estos premios reconociendo el trabajo de personas e instituciones que trabajan por y para el desarrollo de esta forma de vida. En esta edición, el premio Trigo-Pan ha sido para la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, el de Vid-Vino para Milagros Romero (presidenta del Colegio de Enólogos de Castilla-La Mancha), y por último el galardón Oliva-Aceite ha recaído en Ángel Villafranca, presidente de Cooperativas Agroalimentarias de España y de Castilla-La Mancha.
Más información: www.dietamediterranea.com

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