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El primer fin de semana de diciembre Madrid tiene una cita efímera con Pastoreo, el pop-up creado en el número 3 de la calle Sandoval por Interovic que, por tercer año consecutivo, acerca el campo a la ciudad en clave cultural y conciencia de la importancia del consumo de cordero para apoyar a este sector. Serán tres días en los que este espacio abierto al público y de acceso gratuito albergará dos exposiciones fotográficas (Bestiarium y El universo trashumante), hilatura de lana en directo, música en vivo y una zona amplia de degustación donde probar las dos tapas de cordero nacional creadas por Begoña Rodrigo cocinera de La Salita (1 estrella Michelin en Valencia). Como novedad en esta edición, los talleres y catas tendrán un precio de 10 euros por persona que irán destinados de forma íntegra al comedor social de la Asociación Manos de Ayuda Social. Más información: www.interovic.es
