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El Pabellón de Exposiciones y Congresos de La Magdalena de Avilés (Asturias) acoge del 19 al 21 de febrero una nueva edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte, SALENOR. Organizado por la Cámara Oficial de Comercio y el apoyo de la Dirección General de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural del Principado, el Ayuntamiento de Avilés y Caja Rural de Asturias, SALENOR es un encuentro bienal de hostelería, hotelería, confitería y panadería de referencia en sector alimentario y del equipamiento, con 9.000 visitantes en sus anteriores ediciones. Como es habitual, SALENOR acogerá el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón (Corjamón), catas, demostraciones y experimentos gastronómicos de grandes chefs, además de una nueva entrega a los Premios SALENOR. Más información: www.salenor.es
