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Con más de 700 visitantes, en su gran mayoría profesionales vinculados a la restauración y el comercio gourmet, Olipremium, Salón de los Mejores Aceites Virgen Extra, celebró con éxito su primera edición y puso de manifiesto el interés que despierta este alimento y condimento. 25 firmas elaboradoras de primer nivel presentaron lo mejor de su cosecha, entre las que se encontraban algunas bodegas de prestigio que se han iniciado en la actividad olivicultora, como el Grupo Pesquera, Ercavio, Prado Rey, Hacienda Zorita o Bodegas Arzuaga, junto a las ya señeras como Castillo de Canena, Cortijo de Suerte Alta, Masía El Altet, Marqués de Griñón, Casa Pareja, Orobaena, Dauro y Aubocassa.
