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La ciencia del vino con humor

  • Redacción
  • 2013-05-01 09:00:00

Armonizar vino con humor y ciencia, un proyecto pionero organizado por Vinhoy, empresa especializada en desarrollar formatos creativos sobre el concepto vino. El acto, celebrado en el restaurante Deluz de Santander y con un menú especial para la ocasión elaborado por los chefs Ander San Martín y José Ríos, tuvo como maestro de ceremonias al humorista Javier Coronas junto con Óscar Menéndez, comunicador científico, y Cristina Alcalá, directora de MiVino-Vinum. Los vinos de Bodegas Torres y la ginebra Sloane’s acompañaron a esta exitosa experiencia para acercar y contar el mundo del vino desde una nueva óptica

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