Utilizamos cookies propias y de terceros, así como los datos de la conexión del usuario para identificarle. Estas cookies serán utilizadas con la finalidad de gestionar el portal, recabar información sobre la utilización del mismo, mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad personalizada relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos y el análisis de tu navegación (por ejemplo, páginas visitadas, consultas realizadas o links visitados).
Puedes configurar o rechazar la utilización de cookies haciendo click en "Configuración e información" o si deseas obtener información detallada sobre cómo utilizamos las cookies, o conocer cómo deshabilitarlas.
Tiene la Mancha un enorme potencial al que hasta ahora se le ha sacado poco provecho: su excelente uva Cencibel. Bien elaborada es capaz de trasmitir sensaciones únicas. Una de las bodegas que han sabido entender a la perfección todos sus atributos es Vinícola de Castilla. Su Castillo de Alambra es uno de los vinos que mejor expresan las cualidades de la variedad, lo que no es poco mérito en unas gigantescas instalaciones donde elaboran 38 marcas de vino, todas de una notable dignidad. Esto solo se logra con la última tecnología y un gran equipo humano dirigidos sabiamente por Alfonso Monsalve, hombre de gran bagaje profesional. El Castillo de Alambra ya es un clásico entre los tintos jóvenes españoles, su regularidad es magnífica, así como la relación calidad/precio.
Vinícola de Castilla, S. A. Calle 1 – 13200 Manzanares (Ciudad Real) Tel. 926 64 78 00
Elaboración Elección de los viñedos cuando las uvas comienzan su maduración. Fermentación en autovinificadores giratorios, con el sistema de maceración carbónica, a temperatura controlada. En la copa Rojo picota con tonos violáceos, muy brillante y de capa media. En la nariz Hay en sus aromas una deliciosa frutosidad, plena de moras, de uva fresca, además de recuerdos florales y notas de regaliz. Todo intenso y meridianamente limpio. En la boca De equilibrada y suave carnosidad que resalta en el paso de boca; amplio y admirablemente fresco; el final deja una agradable sensación de fruta fresca. Consumo Un año. Precio 450 Ptas. (2,7 E) Puntuación 15,5/20
