• Redacción
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• 2015-10-05 10:20:06

Ados 2014
Bodega Ados Basarte| D.O.P. Bizkaiko Txakolina | Variedad: Hondarrabi Zuri | Blanco joven | 13% vol. | 8 €
Nos encanta recibir vinos que son el resultado del amor a una tierra como el País Vasco. La bodega Ados Basarte es el fruto del esfuerzo de las hermanas María José y Arantza Zabala. Fue en el año 2000 cuando pusieron en marcha el rescate de una tradición familiar centenaria cultivando unas viñas que, 12 años después, darían el primer fruto, un txakoli procedente de la variedad autóctona Hondarrabi Zuri que, hasta la fecha, ha cosechado varios premios y que resulta especial por la perfecta fusión entre las notas herbáceas que aportan frescura y una fruta limpia con mucha presencia en nariz (manzana, limón, ciruela). En boca es equilibrado por su acidez presente, pero integrada, relajada por una untuosidad que envuelve el paladar. Sabroso, amplio en el posgusto y con un deje salino al final.

Finca El Rincón de Clunia 2011
Bodegas Clunia | V.T. Castilla y León | Variedad: Tempranillo | Tinto con madera | 15% vol. | 38 €
A parte de las innumerables menciones de los críticos especializados, nos ha llamado la atención la frescura y armonía del vino top de Bodegas Clunia. Un Tempranillo seleccionado procedente de suelos franco arcillo arenosos con presencia de caliza, cultivado en unas condiciones extremas por su altura y por su limitada producción. La potencia de la fruta resulta embriagadora en nariz. Cerezas en licor, mermelada de arándanos y un fondo entre mineral y especiado que aportan nobleza. En el paladar es fresco, equilibrado y con un mar de sensaciones en el amplio recorrido (pimienta, vainilla, crema, fruta en sazón).

Castelo de Medina Vendimia Seleccionada 2014
Bodegas Castelo de Medina | D.O.P. Rueda | Variedad: Sauvignon Blanc | Blanco joven | 13,7% vol. | 10 €
A principios de septiembre del presente vio la luz un nuevo vino de la línea de Vendimia Seleccionada de la bodega Castelo de Medina. Un monovarietal de Sauvignon Blanc con crianza sobre lías de ocho meses que le aporta una personalidad poco vista entre los vinos de esta aromática uva. En cata es fragante, con un lecho vegetal (hinojo, hierba fresca) sobre el que se apoya una fruta tropical perfectamente fusionada con una delicada mineralidad. Entra con densidad, equilibrio y cierta estructura, dejando recuerdos de fruta de hueso madura en un final largo y ligeramente amargoso.

Pancrudo Selección Especial 2013
Bodegas Gómez Cruzado | D.O.Ca. Rioja | Variedad: Garnacha | Tinto con madera | 13,5% vol. | 31 €
Garnacha, terruño y Rioja. Estas tres palabras son el resumen de este vino perteneciente a la centenaria bodega Gómez Cruzado ubicada en la milla de oro del vino riojano, el Barrio de la Estación en Haro. Uvas que nacen en cepas octogenairas plantadas en varias parcelas del valle del Alto Najerilla con las especiales condiciones climáticas de 2013 que permitieron que la expresión de este vino se defina con unos aromas de fruta roja fresca de gran calidad. Se perciben detalles minerales y algún toque silvestre muy fino. En el paladar es equilibrado, directo, de tanino noble y final evocador donde se saborea el terruño y la elegancia de la variedad.

Campo Viejo Crianza Vendimia Seleccionada 2012
Bodegas Campo Viejo | D.O.Ca. Rioja | Variedad: Tempranillo | Tinto con madera | 13,5% vol. | 5,95 €
Campo Viejo, uno de los Riojas más vendidos del mundo, no se conforma con la gran aceptación entre el público y lanza un nuevo vino en el que se han elaborado con las uvas de diferentes fincas ubicadas en la Rioja Alta, Baja y franja central de la D.O. ¿Cuál es el resultado? Pues un vino cuyos aromas primarios resultan interesantes por mostrarse a caballo entre la fruta fresca y confitada. Estos, además, forman parte de un entramado especiado y ahumado agradable. Tiene una acidez equilibrada, un cuerpo amable y un final en el que regresan los recuerdos de arándanos y frambuesas maduros.

Prieto Pariente 2013
Bodega Prieto Pariente | V.T. Castilla y León | Variedades: 55 % Tempranillo, 45% Garnacha | Tinto con madera | 14% vol. | 17 €
Una nueva generación, y ya son tres, de la familia de los Pariente de Rueda irrumpe con fuerza en el mercado con unos vinos que pretenden mostrar la diversidad vitícola de Valladolid. Martina e Ignacio Prieto Pariente dedicaron grandes esfuerzos para conseguir viñas muy viejas que supieran expresar el carácter del terreno y las encontraron en los municipios de Mucientes, Pedrosa del Rey y Valbuena de Duero. Este primer vino ya destaca por poseer una delicadeza poco usual en estas latitudes. Fresco, amable, expresivo y pleno en detalles afrutados (grosellas, frambuesas) bien sazonados con un roble que ejerce de perfecto actor secundario. En boca es equilibrado, mineral, vivo y con algún toque floral en el posgusto que enamora.