Política sobre cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros, así como los datos de la conexión del usuario para identificarle. Estas cookies serán utilizadas con la finalidad de gestionar el portal, recabar información sobre la utilización del mismo, mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad personalizada relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos y el análisis de tu navegación (por ejemplo, páginas visitadas, consultas realizadas o links visitados).

Puedes configurar o rechazar la utilización de cookies haciendo click en "Configuración e información" o si deseas obtener información detallada sobre cómo utilizamos las cookies, o conocer cómo deshabilitarlas.

Configuración e información Ver Política de Cookies

Mi Vino

Vinos

CERRAR
  • FORMULARIO DE CONTACTO
  • OPUSWINE, S.L. es el responsable del tratamiento de sus datos con la finalidad de enviarles información comercial. No se cederán datos a terceros salvo obligación legal. Puede ejercer su derecho a acceder, rectificar y suprimir estos datos, así como ampliar información sobre otros derechos y protección de datos aquí.

Seducidos por el rosado

9U4R8B0A5A1B2A5B4U9J2B3A0P6B5D.jpg
  • Antonio Candelas
  • 2021-04-29 00:00:00

En MiVino es tradición dedicar una de las catas primaverales al cada vez más diverso y apasionante mundo del vino rosado. Una elaboración en la que se aprecia la maestría del enólogo. Pero, ¿cuáles son las armas de seducción de estas perlas de nuestras bodegas?


 Desde el rosado casi blanco al rosado casi tinto. Desde la más frágil y sutil de las elegancias que nos subyugan hasta el más exuberante y rotundo de los perfumes que sacuden nuestros sentidos. Así de inmenso es el mundo del vino rosado. Tonalidades cromáticas casi inabarcables, aromas que sugieren paisajes silvestres eclosionando en plena primavera y sabores que impregnan nuestro paladar de recuerdos de infancia. Es una de las elaboraciones más sorprendentes y diversas que no solo hablan de una variedad o de un lugar. Nos cuentan relatos de tradición –como ocurre en Navarra, Cigales o Utiel-Requena–, pero también de innovación enológica puntera con la que se está consiguiendo lo que hace unos años era inconcebible por varios motivos: por esa carencia técnica que se ha ido salvando con el tiempo y porque el rosado era considerado como un vino menor sin el interés que hoy ha despertado entre el consumidor. Una atención que nos lleva a preguntarnos por los motivos de semejante ascenso en el posicionamiento de la elección del cliente.
Su capacidad de traernos a la memoria aromas familiares e identificarlos de manera casi inmediata nos pone en una situación de conocimiento que con otros vinos no es tan evidente. En otras palabras, el rosado es un vino de fácil acceso con el que nos sentimos cómodos porque reconocemos enseguida algunos de los matices y, además, porque la no siempre fácil labor de elegir la comida adecuada se hace más llevadera con este tipo de vinos. Digamos que en muchos casos lo podemos considerar como el vino comodín para estos asuntos gastronómicos que a veces tanto nos cuesta resolver. Esa buena disposición del rosado para convencernos con su amabilidad y ganarse nuestra confianza es la responsable de su éxito más allá de hábitos estacionales de consumo que tanto han marcado a esta elaboración.
Saber que en un momento de apuro siempre habrá un rosado dispuesto a brindarnos su afabilidad es un alivio. Pero hemos de saber también que en un mundo tan amplio en el que colores, estilos, variedades y formas de elaboración construyen la grandiosidad del rosado, hay espacio para vinos de culto, exclusivos o elaborados con una intención de guarda. Este es el verdadero hito de las bodegas, que ponen todo su conocimiento y sus mejores bazas vitícolas para la obtención de vinos extraordinarios capaces de afinarse durante meses y poder llegar a plasmar una serie de registros aromáticos de una categoría memorable.
En la construcción de esta selección compuesta por 54 rosados hemos tenido en cuenta un extenso conjunto de parámetros para que descubráis la diversidad que encierra esta elaboración: zonas de producción, modos de elaboración, uvas o peculiaridades en su perfil. Aquí encontraremos tanto ejemplos de vinos atractivos por su sugerente explosión aromática como referencias muy limitadas en las que se mira también a la viña, al entorno que la rodea y a la esencia de un paisaje. Todos ellos forman parte de las pinceladas rosadas que adornan con gracia nuestro botellero, las bodegas de los restaurantes o los lineales de las tiendas especializadas. Pinceladas que sugieren buen ánimo y son transformadoras cuando la primavera inunda todo nuestro quehacer cotidiano.

Cata : 264 - MiVino: Cata de vinos rosados



3404 Rosado 2020

Bodega Pirineos

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Somontano
  • Alcohol: 13,5

Arrayán Rosado 2020

Bodegas Arrayán

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Méntrida
  • Alcohol: 14

Astobiza Rosé 2020

Astobiza

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Arabako Txakolina
  • Alcohol: 13

Aula Rosado 2020

Bodegas Coviñas

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Utiel - Requena
  • Alcohol: 12

Belondrade Quinta Clarisa 2020

Belondrade

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: V.T. Castilla y León
  • Alcohol: 13

Can Bassó 2020

Ibizkus

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: V.T. Eivissa (Ibiza)
  • Alcohol: 13,1

Capricho Val de Paxariñas Rosado 2020

Bod. y Viñedos Gancedo

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Bierzo
  • Alcohol: 12,5

Carchelo Rosé 2020

Bodegas Carchelo

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Jumilla
  • Alcohol: 13

Cátulo Rosado 2020

La Casa de Lúculo

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Navarra
  • Alcohol: 12,5

Clos de Lôm Monastrell 2020

Clos de Lôm

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Valencia
  • Alcohol: 13,5

Crazy Tempranillo 2020

Bodegas y Viñedos Neo

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Ribera del Duero
  • Alcohol: 14

Dahlia Gris 2020

U Més U

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 12,5

Édalo Rosado 2020

Bodegas Contreras Ruiz

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Condado de Huelva
  • Alcohol: 11,5

El Circo Rosado 2020

Grandes Vinos

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 13

Finca La Estacada Rosado Syrah 2020

Finca La Estacada

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Uclés
  • Alcohol: 12,5

Hacienda López de Haro Rosé 2020

Bodega Hacienda López de Haro

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Rioja Calificada
  • Alcohol: 13,5

Haru 2020

Casa Rojo

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona:
  • Alcohol: 13

Impromptu Rosé 2020

Bodegas Hispano Suizas

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Valencia
  • Alcohol: 13,5

Izadi Larrosa Rosé 2020

Bodegas Izadi

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Rioja Calificada
  • Alcohol: 14

La Rosa 2020

Can Sumoi

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 11,1

Lalomba Finca Lalinde 2020

Bodegas Ramón Bilbao

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Rioja Calificada
  • Alcohol: 14

Las Campanas Rosé 2020

Bodegas Manzanos Campanas

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Navarra
  • Alcohol: 13

Las Cañadas 2020

Bodegas y Viñedos Ponce

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Manchuela
  • Alcohol: 13

Laus Rosado 2020

Bodega LAUS

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Somontano
  • Alcohol: 13,5

Le Rosé 2019

Bodegas Antídoto

  • Tipo de vino: Rosado con madera
  • Zona: D.O.P. Ribera del Duero
  • Alcohol: 13,5

Luzón Colección Rosado 2020

Bodegas Luzón

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Jumilla
  • Alcohol: 12,5

Mara Moura Bastardo 2020

Bodegas Martín Códax

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Monterrei
  • Alcohol: 13,5

Marqués de Murrieta Primer Rosé 2020

Marqués de Murrieta

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Rioja Calificada
  • Alcohol: 14

Martín Berdugo Rosado 2020

Bodega y Viñedos Martín Berdugo

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Ribera del Duero
  • Alcohol: 15

Milsetentayseis La Peña 2019

Milsetentayseis

  • Tipo de vino: Rosado con madera
  • Zona: D.O.P. Ribera del Duero
  • Alcohol: 14

Nicte 2020

Avelino Vegas

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: V.T. Castilla y León
  • Alcohol: 13

Otazu Rosado 2020

Bodega Otazu

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Navarra
  • Alcohol: 13,5

Pagos de Araiz Rosado 2020

Bodega Pagos de Araiz

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Navarra
  • Alcohol: 14,5

Palacio de Sada Rosado 2020

Bodega de Sada

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Navarra
  • Alcohol: 13,5

Particular Garnacha Rosé 2020

Bodegas San Valero

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Cariñena
  • Alcohol: 12

Pasión de Bobal 2020

Bodega Sierra Norte

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Utiel - Requena
  • Alcohol: 12,5

Peregrino Rosado 2020

Bodegas Gordonzello

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Tierra de León
  • Alcohol: 13

Príncipe de Viana Edición Rosa 2020

Bodegas Príncipe de Viana

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Navarra
  • Alcohol: 13

Quelías Rosé 2020

Bodegas Sinforiano

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Cigales
  • Alcohol: 13


Regina Viarum Rosae 2019

Bodegas Regina Viarum

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Ribeira Sacra
  • Alcohol: 13

Ricardo Dumas Rosado 2020

Bodega Virgen de la Asunción

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Ribera del Duero
  • Alcohol: 14,5

Rosa de Azul y Garanza 2019

Azul y Garanza

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Navarra
  • Alcohol: 13,5

Rose Marine 2020

Bodega Chozas Carrascal

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Utiel - Requena
  • Alcohol: 12,5

Schatz Rosado 2020

Bodegas Federico Schatz

  • Tipo de vino: Rosado con madera
  • Zona: D.O.P. Málaga y Sierras de Málaga
  • Alcohol: 12,5

Señorío de Sarría Rosado 2020

Señorío de Sarría

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Navarra
  • Alcohol: 14

Solo Centifolia 2020

Bodegas Aragonesas

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Campo de Borja
  • Alcohol: 13,5

Splendore 2020

Bodegas J.A Calvo Casajús

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Ribera del Duero
  • Alcohol: 14

Talabá 2019

Finca San Blas

  • Tipo de vino: Rosado con madera
  • Zona: D.O.P. Utiel - Requena
  • Alcohol: 13

Torelló Rosa d\'Abril 2020

Torelló

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 11,5

Valenciso Rosado Fermentado sobre Lías 2019

Valenciso

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Rioja Calificada
  • Alcohol: 14,5

Valserrano Rosado 2020

Viñedos y Bodegas de la Marquesa

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Rioja Calificada
  • Alcohol: 14,5

Viña Pilar 2019

Bodegas Félix Callejo

  • Tipo de vino: Rosado con madera
  • Zona: D.O.P. Ribera del Duero
  • Alcohol: 14

Yoana de Vallobera 2019

Bodegas Vallobera

  • Tipo de vino: Rosado joven
  • Zona: D.O.P. Rioja Calificada
  • Alcohol: 12

enoturismo


gente del vino