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Acostumbrados a empaparnos bien de la gran diversidad de blancos que atesoran las cinco denominaciones de origen gallegas, de un tiempo a esta parte los tintos no solo están sacando la cabeza, sino que están captando la atención en multitud de ambientes. Resulta que las cepas tintas están ahí desde hace siglos. Entonces, ¿qué ha ocurrido para que sea ahora cuando comienzan a tener presencia? Un clima más benévolo y un conocimiento más acertado de su viticultura y enología han hecho que haya un interés creciente por aquellos elaboradores que ven en las uvas tintas gallegas una oportunidad de elegancia y frescura tan demandadas hoy en día. Esta selección de 18 vinos es solo una pequeña muestra de lo que la Galicia tinta es capaz de dar.
Cata : 274 - MiVino: Cata de vinos tintos de Galicia
