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Es poseedora casi en exclusiva de una de las variedades tintas más interesantes del momento por dar vinos de perfil fresco, textura amable y delicada, y una indudable vocación de envejecimiento. Aunque la Trepat es la uva que marca la identidad de la zona, hay otras con menor predominancia que se han adaptado a aquel valle flanqueado por accidentes montañosos. Allí, el clima mediterráneo, con la ayuda de ciertos matices continentales y la cercanía del mar Mediterráneo, crea las condiciones idóneas para el cultivo de la vid. En estos nueve vinos hemos querido reflejar el trabajo que se está llevando a cabo para reivindicar los aspectos identitarios del territorio de la Denominación.
Cata : 286 - MiVino: Cata de vinos de la D.O.P. Conca de Barberà
