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Un tinto revolucionario

  • Redacción
  • 2002-05-01 00:00:00

Bodegas Palacio es una firma que se enorgullece de sus brillantes orígenes en la Alhóndiga de Bilbao, cuando los hermanos Palacio querían alcanzar la gloria construyendo una bodega en el corazón de la Rioja Alavesa, en Laguardia. Pero también puede exhibir un glorioso presente al ser una de las pioneras en la renovación de los tintos riojanos. Fue el nuevo camino que el prestigioso enólogo Michel Rolland impulsó en 1987 en esta casa, y que acabó convirtiéndose en locomotora y modelo de cambio, y en detonante de la revolución hacia la modernidad.
Desde mayo del 98, Bodegas Palacio forma parte del grupo de Antonio Barceló, firma que apuesta por la continuidad de la filosofía de calidad trazada en su día por el técnico francés, con una inyección económica clave para seguir con la renovación tecnológica y los objetivos claros para potenciar su vocación exportadora. Lo mismo ocurrió con el estilo de vino que inició el cambio, que encaja a la perfección con los fines que persiguen los actuales responsables de la bodega.
El tinto Cosme Palacio y Hermanos es el alma de la bodega, nombre y vino que se identifica con esa revolución mencionada. El Crianza 99 sigue los pasos de sus mayores, con su marcado carácter de exclusividad. Elaborado al cien por cien con Tempranillo, ha permanecido durante 13 meses en barrica y 11 en botella. Es un vino con mucha personalidad, complejo, pleno de matices y de larga vida. Es, sin duda, la joya enológica de Palacio.

Haga su cata y mande el resultado a la redacción de nuestra revista: C/Teruel, 7. Colonia de Los Ángeles. 28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid). Los cinco mejores catadores recibirán en su domicilio una caja con 6 botellas de esta prestigiosa bodega.

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