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Santiago Gracia Ysiegas, tras una dilatada experiencia gestora en el cooperativismo de Cariñena en el que desempeñó un importantísimo papel de renovación, decide fundar en 1995 Solar de Urbezo con sus 100 has. de viñedo ubicadas en el Somontano ibérico, en las que conviven cepas viejas de Cariñena, Garnacha y Tempranillo, con espalderas de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Chardonnay. Su afán ha sido siempre innovador, siendo pionero en la introducción y adaptación en la zona de variedades francesas.
Su formación química y enólogica lleva a Santiago a apostar por métodos alternativos en el cultivo y la elaboración que incidan en las propiedades del terruño. “El vino nace en la viña” es el estandarte de este viticultor que procura que sus viñedos se cultiven con esmero, aplicando podas exhaustivas y llevando un seguimiento del ciclo vegetativo de la planta para realizar una vendimia en el punto óptimo de maduración. El control de todos los procesos productivos permite a esta firma ofrecer una reconocida garantía de calidad. La apuesta es clara, despertar el interés sobre una de las zonas productoras con más potencial latente e innovar con unos vinos expresivos de marcada personalidad como el Viña Urbezo 2004. Un vino de gran complejidad, reconocido como el mejor tinto joven de la última cosecha en la séptima Muestra de Vinos de Maceración Carbónica, conocida como «Primer».
Haga su cata y mande el resultado a la redacción de nuestra revista: C/Teruel, 7. Colonia de Los Ángeles. 28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid). Los cinco mejores catadores recibirán en su domicilio una caja con 6 botellas de esta prestigiosa bodega.
