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Los vinos de mi bodega: Javier Krahe

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  • Bartolomé Sanchez
  • 2013-12-02 10:03:36

Es un hombre sencillo al que le gustan los pequeños placeres de la vida. En su bodega los vinos cotidianos se hacen hueco con la misma naturalidad con la que él mismo habla del vino. Le gusta el vino durante las comidas, las manzanillas en verano y los blancos gallegos, para cualquier momento.

Mucho ha llovido desde que el Krahe veinteañero se marchara en 1967 a París para empezar a escribir sus primeras canciones y sumergirse con gozo y fruición en el universo vital de George Brassens y Leonard Cohen. Mucho hemos vivido, bebido, sufrido y disfrutado todos desde entonces. Y algunos afortunados hemos hecho buena parte de todo ello acompañados por la música de Krahe, en sus conciertos o a través de sus inolvidables grabaciones. Ahora vuelve con un nuevo disco “Las diez de últimas”, música que el propio autor nos recomienda disfrutar con sus vinos favoritos.

 

Terras Gauda O Rosal
Adegas Terras Gauda
www.terrasgauda.com
D.O. Rías Baixas
Variedad: 70% Albariño, 18% Loureiro y 12% Caíño Blanco.
Tipo: Blanco joven
12,5% vol.

Es un vino muy aromático, cuando lo abres siempre me llega un perfume como si estuviera al lado de un jardín lleno de frutas. Me resulta fácil de beber y una apuesta segura cuando como marisco o pescado o simplemente, cuando quedo con los amigos y quiero brindar con algo fresco y delicioso.
Es un vino de gran complejidad donde la fusión de los aromas de albaricoque, melón maduro, cítricos de piel de naranja y flor de azahar se sustentan en sutiles recuerdos minerales y notas de menta y eucalipto.


 

Martín Códax
Bodegas Martín Códax
www.martincodax.com
D.O.Rías Baixas
Variedad: Albariño
Tipo: Blanco joven
12,66% vol.

Creo que además del vino, lo que me gusta de éste es su historia. Eso de que lleve el nombre de un trovador gallego me gusta. Es un honor que una bodega rinda homenaje a un entonador de cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, cancioncillas populares que hablaban de amor y del mar… A eso le añadimos que me parece un vino ideal para cualquier momento.


 

Marqués de Arienzo Crianza
Vinos de los Herederos
del Marqués de Riscal
www.marquesderiscal.com
D.O.Ca. Rioja
Variedad: Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Tipo: Tinto con madera
13,7% vol.

Cuando abro un vino en mi casa siempre apuesto por lo cotidiano, por esos vinos buenos, correctos capaces de satisfacer un momento de soledad o compañía. Cuando salgo a comer fuera siempre pido vinos más complejos e incluso más caros. Marqués de Riscal nunca falta en mi casa. Me gusta para disfrutar con carnes o para una tarde de otoño.
Está elaborado con las variedades Tempranillo, Mazuelo y Graciano, procedentes de los viñedos situados en Laguardia y Elciego.Tiene 18 meses de envejecimiento en barricas de roble americano.
Vino fresco, frutal con agradable entrada en boca, recordando frutos rojos entremezclados con aromas de la madera, a coco y vainilla. Amplio en boca, persistente, y con carácter, deja clara la calidad de los frutos elaborados.


 

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