• Redacción
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• 2010-11-01 00:00:00

Distribuidor: Varma. Procedencia: República Dominicana. Materia prima: Melaza de caña. Alcohol: 38% vol. Destilación: Alambique. Destilaciones: cuatro. Tipo de barrica: Roble americano. El ron Barceló Imperial es el buque insignea de la casa, con un estilo puramente dominicano adaptado a los nuevos tiempos. Elaborado con caña procedente de cultivo ecológico, la madera donde pasa más de siete años, es nueva, de roble americano. Añadiendo un 20% de agua fresca con gas al ron, gana en aromas de frutas cítricas (pomelo, guayaba) y resaltan los recuerdos de la vejez (cuero, vainilla, cacao). Rebajado así, entra muy suave en boca, acentuando el dulzor, casi etéreo. Temperatura de servicio: 18º C. Consumo: Solo o con agua. PVP: 24,50 euros.