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Rueda, Verdejo y roble

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  • Antonio Candelas
  • 2019-03-29 00:00:00

Vivimos un momento en el que la misión de la barrica se está restringiendo a la de acunar al vino y dejar que el oxígeno acceda a través de sus poros para acariciarlo y que surja en él la magia de la evolución. Atrás van quedando los excesos de aromas y sabores del tostado del roble, que no hacían otra cosa que igualar variedades, lugares y añadas.
Hemos tanteado cómo está la relación entre el roble y el Verdejo de Rueda, y ya adelantamos que nos hemos encontrado con una infinita diversidad de propuestas. Desde los que apenas se echan una pequeña siesta hasta los que pasan meses reposando, desde los que únicamente fermentan en él hasta los que visitan el roble para aprovechar los beneficios de las lías. Mirad qué os parecen estas 27 sugerencias.

Cata : 244 - MiVino - Ruedas con madera



Amador Diez 2017

Amador Diez

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13

Aura Selección Parcela Avutarda 2017

Aura Selección Parcela Avutarda

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13,5


Belondrade y Lurton 2015

Belondrade y Lurton

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 14

Camino de Magarín 2017

Camino de Magarín

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13

Campo Elíseo 2017

Campo Elíseo

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 14,5

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2017

Carrasviñas Fermentado en Barrica

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13,5


Castelo de Medina VS Verdejo 2017

Castelo de Medina VS Verdejo

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13,5

De Alberto Fermentado en Barrica 2016

De Alberto Fermentado en Barrica

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13

E de Esperanza 2016

E de Esperanza

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13,5

El Gordo del Circo 2017

El Gordo del Circo

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13

El Transistor 2017

El Transistor

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13


Javier Sanz Fermentado en Barrica 2015

Javier Sanz Fermentado en Barrica

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13,5


Liberso Curioso Verdejo 2016

Liberso Curioso Verdejo

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13,5

Loess Collection 2017

Loess Collection

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 14


Marqués de Riscal Limousin 2017

Marqués de Riscal Limousin

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13,5

Martivillí Fermentado en Barrica 2016

Martivillí Fermentado en Barrica

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13

Oro de Castilla Finca Los Hornos 2016

Oro de Castilla Finca Los Hornos

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 13




Verdeal 500 Flores 2017

Verdeal 500 Flores

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona:
  • Alcohol: 12,5


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