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Bodegas Ysios

  • Redacción
  • 1999-06-01 00:00:00

Pedro Oyarzábal, Consejero Delegado de Bodegas y Bebidas, ha encargado a Ferrovial la construcción de su nueva bodega de Rioja Alavesa en Laguardia. Esta bodega, que se llamará Bodegas Ysios, ha sido diseñada por Santiago Calatrava, quien supervisará la construcción de la que será su primera bodega.
Bodegas Ysios, supondrá una inversión de 2.000 millones de pesetas, y contará con instalaciones de elaboración, crianza y envasado. La Compañía pretende hacer de Bodegas Ysios una bodega única, no sólo por su diseño arquitectónico, sino también y fundamentalmente por sus vinos. Para esto, Bodegas Ysios elaborará únicamente uvas de viñedos escogidos y vinculados a la bodega, en cuidadas microvinificaciones que permitan potenciar todos los atributos de cada terruño y variedad. La bodega contará con un sistema de seguimiento de todos los factores, desde cada parcela de terruño y el viñedo hasta la puesta final en botella, con el fin de conseguir que cada una de éstas sea algo único y excepcional.
La construcción de Bodegas Ysios se enmarca dentro del fuerte plan de inversiones que está llevando a cabo Bodegas y Bebidas en las zonas de producción de vino del máximo nivel de calidad.

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