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Xarel·lo, la uva de los genios

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  • Antonio Candelas
  • 2021-09-07 00:00:00

Compañera de viaje en los espumosos, esta uva les aporta esqueleto y consistencia, pero en vinos tranquilos la película cambia y las posibilidades se multiplican. La buena acidez que atesora, la silvestre delicadeza aromática con la que se expresa y cómo afronta el paso del tiempo suponen un reto maravilloso para todos aquellos que quieran lograr la máxima expresión de una uva en cuya nobleza radica su mejor talento. Impertubable ante la sequía, la encontramos en las diferentes ubicaciones del rico Penedès, siendo allí la uva más plantada, aunque su hábitat se extiende a otras zonas vitícolas de Cataluña. Os mostramos 18 genialidades de elaboradores que han sabido leer e interpretar las aptitudes de una variedad que en cada uva encapsula un pedazo de Mediterráneo.

Cata : 267 - MiVino: Cata de vinos de Xarel·lo



50 Lliures 2020

Torelló

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 13

A Pèl 100% Xarel·lo 2020

Loxarel

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: Sin denominación
  • Alcohol: 13

Alta Alella Cau d\'en Genís 2019

Alta Alella - Mirgin

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Alella
  • Alcohol: 13

AmbViValent 2018

Celler Credo

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona: Sin denominación
  • Alcohol: 11

Avgvstvs Microvinificación Xarel·lo de Mar 2015

Avgvstvs Forvm

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 12,5

Calcari 2020

Parés Baltà

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 12,5

Can Sumoi Xarel·lo 2020

Can Sumoi

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 12

Clot del Roure Xarel·lo 2018

Vins el Cep

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 13

El Fanio 2020

Albet i Noya

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 12,5

Flor de Xarel·lo d\'Espiells 2020

Juvé & Camps

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 12

Font Jui Xarel·lo 2017

Gramona

  • Tipo de vino: Blanco con madera
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 12

Jean Leon Xarel·lo 2020

Jean Leon

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 13

Joan Sardà Xarel·lo 2019

Joan Sardà

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 12

Miquel Jané Xarel·lo Ecológico de Altura 2020

Bodega Miquel Jané

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 12,5

Raventós d\'Alella Pansa Blanca 2020

Raventós D\'Alella

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Alella
  • Alcohol: 12,5

Sumarroca 2CV 2020

Bodegues Sumarroca

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 11,5

Torre del Veguer 2019

Bodegas Torre del Veguer

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 12,5

Xic Xarel·lo 2020

Agustí Torelló Mata

  • Tipo de vino: Blanco joven
  • Zona: D.O.P. Penedès
  • Alcohol: 11,5

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