Ya está a la venta la 5ª edición de la Guía del Vino Cotidiano, que como cada año recoge los mejores vinos, a los mejores precios. Más de 1.200 vinos por menos de 10 euros con su valoración, nota de cata y sugerencias de platos con los que acompañarlos, además de tres prácticos índices para facilitar la búsqueda de información (por...

Estos son los ganadores de nuestro concurso Práctica de Cata 195, con Calderona Rosado 2013: Francisco Prades Albalat
Onda (Castellón) Isabel Ramón Gabasa
Zaragoza Juan Carlos Antón Álvarez
Madrid Juani Moreno Torres
Villacañas (Toledo) Nicolás Sotomayor
Onda (Castellón)

Pasmado se quedaría el tanguero que compuso la letra del célebre Volver si hubiese tenido el privilegio de asistir a la cata que ofreció Belondrade. La acreditada bodega de la D. O. Rueda preparó para su XX aniversario 11 magníficas añadas de su vino estrella, Belondrade y Lurton, en formato de doble mágnum, una muestra de auténtico lujo para privilegiados...

Raquel Lara, emeritense de 28 años, es la autora de Geodesia, la obra que vestirá la nueva cosecha del vino joven de maceración carbónica de Bodegas Fariña, el famoso Primero. La obra se reproducirá en las 100.000 etiquetas de esta cosecha y la pintora ha recibido el premio en metálico de 3.000 euros.
Las artistas que han completado el...

Ancha es Castilla. Las dos Castillas. Y parece que así hay querido proclamarlo con la coincidencia de sus dos premios vinícolas otorgados por el jurado más popular, con el record de 1.000 catadores, entre profesionales y aficionados, en cada uno.
El V Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote, que premia a los vinos elaborados en la D.O. La Mancha,...

La cita fue en Montilla. Otro año más EcoRacimo, y van XV ediciones, ha puesto sobre la mesa de cata de los expertos, sita en el Castillo del Gran Capitán, lo más florido de los vinos ecológicos de España.
A su reclamo han llegado casi 90 muestras. Se ha de resaltar la variedad de tipos de vino que han concursado,...

Olly Smith, catador, humorista y presentador de la BBC, y Susy Atkin, crítica de vinos del Sunday Telegraph acompañaron en el escenario al prestigioso chef José Pizarro, que realizó demostraciones culinarias en directo, acogidas con gran éxito por los asistentes, sobre cómo se cocinan platos como las patatas con chorizo, las croquetas y las vieiras, y lo agradecidos que son...

Sonia Prince de Galimberti, presidenta de AMAVI (Asociacion de Mujeres Amigas del Vino) entregó los premios de la cuarta edición del concurso oficial, tanto por el jurado profesional como por el de aficionadas. El acto de entrega fue un reflejo de la relevancia creciente de estos premios y de la pluralidad de personalidades que concita la cultura del vino. Así,...

El Consejo de Ministros ha reconocido a Pedro Vivanco Paracuellos, fundador y presidente de Vivanco Bodegas, Fundación y Experiencias, con la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo. Se premia así su contribución a la sociedad, su infatigable pasión por el trabajo o su profundo conocimiento de la enología plasmados en su concepto pionero y universal de la Cultura...

La Asociación de Escuelas de Hostelería se ha incorporado al programa europeo Wine in Moderation, que promueve y defiende el consumo responsable de vino como una norma sociocultural con el objetivo de prevenir y reducir el abuso del consumo de alcohol. Cierto que en este país el verdadero problema es la disminución del consumo de vino hasta cifras ridículas, pero,...

A lo largo de 2013 casi 10.000 enoturistas visitaron la bodega y museo del vino de Emina, del grupo Matarromera, en Valbuena del Duero. Esas cifras, que la convierten en uno de los destinos favoritos de la Ribera del Duero, sumadas a la gestión que lleva a cabo en el ámbito medio ambiental, la accesibilidad y la seguridad, así como...

Estos son los ganadores de nuestro concurso Práctica de Cata 194 con Aura Verdejo 2013. Alfonso Ayensa Vega
Móstoles (Madrid) Claudia Biezma López
Madrid Javier Fernández García del Valle
Madrid Lorena Márquez Yañez
Langreo (Asturias) Roberto Lasarte Astorga
Marbella (Málaga)

La empresa GoodelitBOX lanza al mercado una experiencia gastronómica con la que hacer un recorrido por el sabor español a través de productos genuinos, para la mayoría desconocidos, y que representan el sabor de una provincia distinta cada mes.
GoodelitBOX es una apuesta de Juan Manuel Zuheros y Lorena Jorganes, que decidieron apostar por apoyar a los pequeños productores,...

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) entregó en Madrid los II Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España, unos galardones sin dotación económica que reconocen el mérito y esfuerzo de establecimientos e iniciativas en el desarrollo y enriquecimiento continuo de la oferta enoturística de nuestro país. Una labor que está dando sus frutos, ya que en 2013...

Un año más, Bodegas Príncipe de Viana patrocina el Certamen Internacional de Microrrelatos de San Fermín, organizado en su VI edición por blogsanfermin.com con la colaboración, entre otros, del Ayuntamiento de Pamplona.
Se ha establecido un primer premio de 500 euros para el ganador, 250 para el segundo y 125 para el tercer clasificado. Los tres obtendrán, además, un lote...

Las autoras de los libros El Gran Libro del Gin Tonic (cuya segunda edición ya está a la venta) dirigen una de las catas de ginebras y tónicas únicas en Madrid: seis ginebras de diferentes puntos del mundo y seis tónicas de última hornada. Tras la cata, llega la composición para elaborar el “gin tonic perfecto”.
Lugar: Escuela de...

Eficiencia, constancia y una gran profesionalidad, son, entre otras, las virtudes que han hecho que el Concours Mondial de Bruxelles haya alcanzado su dilatada notoriedad. Este año ha celebrado su vigésima edición. El famoso concurso se ha convertido en uno de los más grandes soportes de los vinos españoles, al que en todas las ediciones acuden entre 1.600 y 1.700...

Son ya 17 años los que los vinos del Penedès se presentan en Madrid. Este 2014, bajo el nombre Vive los Nuevos Penedès 2014 se pudieron disfrutar en los salones del Círculo de Bellas Artes. Frente a los buenos aficionados y profesionales de la capital, estaban los vinos de 14 de las bodegas que forman parte de la Denominación de...

El Salón de los Vinos de Madrid cumple 15 años y el Consejo Regulador lo celebró con más de 900 personas y 28 bodegas de la D.O.: 13 de la subzona de Arganda, 4 de la subzona de Navalcarnero y 11 de la subzona de San Martín de Valdeiglesias.
El consejero de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid,...

Once bodegas de la D.O. Navarra participaron el 19 de mayo en Colonia y el 20 en Berlín en Weine und Pinchos (vinos y pinchos), una acción dirigida a los profesionales del sector como distribuidores y prensa especializada en la que los asistentes disfrutaron de pinchos elaborados con productos de Reyno Gourmet, marca de referencia de los productos agroalimentarios con...

La Universidad Francisco de Vitoria (Madrid) comenzará a impartir un nuevo Grado en Gastronomía internacional enfocado hacia la administración y dirección de empresas gastronómicas y hoteleras en colaboración con Le Cordon Bleu Madrid. El nuevo programa pretende formar a los futuros cuadros directivos a nivel nacional e internacional del sector de la Alta Cocina y la Hotelería, ya que quienes...

El chef Alam David Méndez Florián -con su receta Cochito y Milpa- se ha proclamado ganador del III Concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero, convocado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen. En la final, celebrada en el Colegio Superior de Gastronomía de México D.F, los aspirantes prepararon sus propuestas ante el jurado ofreciendo explicaciones durante...

Félix Solís avantis, grupo bodeguero con presencia en seis denominaciones de origen españolas (Félix Solís en Valdepeñas y La Mancha y de Pagos del Rey en Ribera del Duero, Rioja, Toro y Rueda), ha recibido el reconocimiento de Mejor Bodega Española 2014 por el concurso internacional Berliner Wein Trophy. Ya es la cuarta ocasión en que este prestigioso concurso internacional...