Estos son los ganadores de nuestro Concurso Práctica de Cata 224, con Astobiza Vendimia Tardía. ¡¡¡Enhorabuena!!!
Alberto González Calderón, Manzanilla (Huelva)
Claudio Antón Biezma, Madrid
Francisco Prades Albalat, Onda (Castellón)
Isabel Ramón, Zaragoza
José Ramón Riega, San Vicente de la Barquera (Cantabria)

Incluso cuando no pretendemos comunicar nada, enviamos señales a los demás con gestos y nuestra actitud corporal. ¡La cara es el espejo del alma! Pero el resto del cuerpo también es parte de la comunicación. La profesora de Psicología Social Amy Cuddy, de la Harvard Business School, se preguntó que si del mismo modo que el cerebro es capaz de hacer...

Los días 13 y 14 de junio Zaragoza acogerá el congreso Gastromanía 17, una iniciativa que se busca situar a Aragón en el punto central del debate innovador en torno a la gastronomía y que contará con la la participación de destacadas personalidades como José Carlos Capel, Julia Pérez, José María Iñigo, Pepe Ribagorda, Meritxell Falgueras o la directora de...

Portia, bodega del Grupo Faustino diseñada por Norman Foster, ha presentado, fruto de su colaboración con Ars Fundum, una nueva exposición con pinturas, esculturas, fotografías y vídeo. Una experiencia sensorial completa con 74 obras de 39 artistas que aúna arquitectura, arte, gastronomía y vino.
Más información: www.bodegasportia.com

El presidente del CSIC, Emilio Lora-Tamayo, inauguró en mayo en el Parlamento europeo la exposición La vid, el vino y el CSIC. Dos siglos de investigación, un recorrido por el pasado y el presente de la investigación realizada en los distintos centros del CSIC en torno a la vid y el vino.
Más info: www.csic.es

La familia Cortina presentó en Madrid su sidra de hielo, su primer producto diferente a la sidra natural. “Sidra de Hielo Cortina es un producto fermentado que alcanza los 12 % de alcohol y una concentración notable de azúcares naturales que puede oscilar ligeramente en función de la cosecha", asegura el lagarero Tino Cortina.
Más información: www.sidracortina.com

Diez de los sumilleres más prestigiosos de España se reúnen por una causa solidaria para hacer una cata de sus vinos predilectos. Será el 6 de junio en el Hotel Villa Real de Madrid y podrán asistir 100 personas a un precio de 100 €. La recaudación se donará a la ONG The Kobo Trust de Kenia. Más información: catakenia2017@gmail.com  

Entre los días 6, 7, 13, 14 y 20 del pasado mes de mayo se celebró la Primera Copa Astobiza, una regata que ha marcado la apertura de las grandes regatas que se van a disputar en el RCMA-RSC. Una regata inspirada en un vino mundialmente único, un vino con notas de mar y aire fresco que navega por tierras...

El Casino de Madrid fue el lugar elegido por Viña Pomal para celebrar el pasado mes de mayo un acto de reafirmación de sus valores. Allí se tatuaron a fuego las tres primeras barricas en las que se criará su nuevo vino con tres tatuadores de renombre internacional: Megan Massacre (Nueva York), El Bueno (Madrid) y Jack T. Newton (Londres).Seguir leyendo

Yzaguirre dio el pasado mes la bienvenida a la primavera con un almuerzo muy especial en Mas Corbella de Alcover aunando la calidad de su gama de vermut al completo con la gastronomía de Senén González, chef del restaurante Sagartoki y rey del aperitivo gourmet.
Más información: www.vermutyzaguirre.com

La madrileña Escuela de Cocina A PUNTO ha lanzado, bajo el sugerente título de Cursos para entender nuestra cocina, el nuevo curso de cocina de verano para los que quieran descubrir, aprender y disfrutar del recetario tradicional español. Más de 50 horas de clase, de lunes a jueves de 19.30 a 22.00 horas, con un recorrido que va desde los...

S e escuchaban voces en chino, inglés, alemán, español, mientras recorrías la españa vinícola siguiendo la estela roja de una alfombra de más de 30.000 metros cuadrados que trazaba el mapa de FENAVIN. 1.800 profesionales del vino exponiendo las joyas de sus bodegas. 13.000 compradores nacionales y 4.000 internacionales. Alzando la copa, narrando filosofías, contando maneras de hacer el vino, cerrando...

Glenmorangie ha presentado en Madrid Bacalta, un whisky único y complejo con todo el sabor del sol y el vino de Madeira que es la última edición limitada creada por la mítica destilería propiedad del grupo LVMH dentro de su programa Private Edition. Bacalta, que traducido del gaélico escocés significa horneado, es el primer Glenmorangie madurado enteramente en barriles de...

Este año se ha celebrado el décimo aniversario del excelente salón profesional de vino de El Ferrol. Se han podido catar y disfrutar vinos de 200 bodegas, además de muchos acontecimientos en torno a la cultura, catas y rutilantes estrellas del mundo del vino que han pasado por los salones del sorprendente marco y admirables instalaciones del Museo Naval. Como...

El pasado 1 de abril se entregaron los galardones pertenecientes al XXIII Certamen de Calidad de los vinos de la D.O.P. Jumilla. 26 vinos fueron los premiados en las diferentes categorías definidas por la organización del Concurso. El panel de catadores se empleó a fondo durante los días 30 y 31 de marzo para determinar los vinos merecedores de cada...

Bodegas Torres ha sido elegida la Marca de vinos más admirada del mundo por los profesionales del sector. La centenaria bodega familiar del Penedès lidera por tercera vez el ranking mundial que publica Drinks International, por lo que sigue siendo la única bodega europea que lo ha liderado.  
Más información: www.torres.es

El escritor mexicano Antonio Ortuño ha sido el ganador del V Premio Ribera del Duero con su obra La vaga ambición, tras el fallo de un jurado presidido por Almudena Grandes e integrado por Juan Bonilla, Sara Mesa y representantes del Consejo Regulador y de la Editorial Páginas de Espuma.
Más información: www.riberadelduero.es

En el marco del 31º Salón Gourmets tuvo lugar una cata muy especial de Montecillo, un viaje a lo largo de las últimas cinco décadas de la bodega. Se cataron añadas históricas de la colección privada de la bodega de la mano de la enóloga Mercedes García Rupérez. No solo pudimos disfrutar de la evolución de los vinos, sino de...

En la Posada de las Esencias y organizado por Ayuntamiento de La Seca, se ha celebrado otra edición de los Premios Sarmiento, que este año han premiado al mejor vino Verdejo de la D.O.P. Rueda de la añada 2016.
El primer premio recayó en Emina, el segundo fue para Val de Vid y el tercero lo obtuvo Protos, de un...

El 19 de mayo tendrá lugar en Yecla “Tierra de Monastrell” el tradicional Certamen de Calidad de Vinos San Isidro. El concurso es un punto de encuentro de catadores profesionales procedentes de distintos lugares de España y otros países que valorarán en cata ciega los vinos presentados por las bodegas de la D.O.P. Yecla y concederán los premios a las...

Borja Gutiérrez Aguirre, de Cantabria, ha resultado ganador del 8º Concurso Nacional de Cócteles de la destilería zamorana Orujos Panizo con su cóctel Panigroni, elaborado con 2 cl Aguardiente Monovarietal de Orujo Verdejo Panizo, 2 cl de Campari, 3 cl Vermut Martini rojo, 1cl sirope de rosas Monin y 2 gotas Rosemary Javier de las Muelas.
Más información: www.destileriaspanizo.com

Pincha aquí para conseguir tu invitación para Encuentros de Vino D.O. Manchuela 2017 El próximo 12 de junio, los vinos de la D.O.P. Manchuela llegan a Madrid para mostrar las cualidades de su particular viñedo. Ubicada entre las provincias de Cuenca y Albacete, sus vinos llevan la marca de los valles del río Júcar y Cabriel. La muestra tendrá lugar en...

Estos son los ganadores de nuestro concurso Práctica de Cata 223, con Clunia Tempranillo 2013. ¡Enhorabuena! Lorena Marquez Yañez, La Felguera (Asturias) Pablo Sancho Ruiz, Terrassa (Barcelona) María Montserrat Palet Crua, Barcelona Vanesa Gandia Blanqued, Villena (Alicante) Xavier Gallardo Caravaca, Terrassa (Barcelona)